Recette de Noël # 6 : Etoiles sablées… à la Vache qui rit !

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Ma mère a déniché une recette de Noël qui a attisé sa curiosité : des sablés de Noël (à découper à l’emporte-pièce en étoiles, par exemple)… à base de Vache qui rit ! Aussitôt trouvée, aussitôt testée et autant vous dire que, la vache qui rit, on ne la sent absolument pas dans cette recette Continuer la lecture de « Recette de Noël # 6 : Etoiles sablées… à la Vache qui rit ! »

Recette de Noël # 5 : Gâteau russe de fromage blanc

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Aujourd’hui, je vous propose de découvrir une recette de gâteau de Noël venu d’ailleurs : le gâteau de fromage blanc, un spécialité russe pour les fêtes. Un dessert (découvert dans le livre “Noëls du monde”) parfait pour les journées froides, sans être trop bourratif. J’avoue l’avoir Continuer la lecture de « Recette de Noël # 5 : Gâteau russe de fromage blanc »

Recette de Noël # 4 : les Bretzels Sucrés

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(Article publié volontairement le 12/12/12 à 12h12, je ne pouvais pas laisser passer ça ! )

A la base, les bretzels, c’est pas spécialement synonyme de Noël. Mais la domination des spécialités alsaciennes en terme de gourmandises de Noël est telle que l’on retrouve des Continuer la lecture de « Recette de Noël # 4 : les Bretzels Sucrés »

Recette de Noël # 3 : Moelleux chocolat-orange de Noël

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Après l’apéritif / le digestif avec le vin chaud épicé de Noël, après l’entrée avec la soupe de Noël… voici le goûter / le dessert de Noël : les moelleux chocolat-orange !

Comme vous le savez, je suis complètement fan de l’orange en tant qu’ “odeur de Noël”, aussi Continuer la lecture de « Recette de Noël # 3 : Moelleux chocolat-orange de Noël »

Recette de Noël numéro 2: La Soupe de Noël

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Ah, l’hiver, ses raclettes, ses fondues bourguignonnes ou savoyardes, ses tartiflettes,… et ses soupes.

 

Si je faisais un sondage “vous préférez quoi: la raclette ou la soupe de légumes?”, la spécialité fromagère l’emporterait haut la main, non? Aussi, je vous propose aujourd’hui de découvrir un mix entre les spécialités hautement caloriques à base de fromage et la soupe de légumes: une soupe à base de fromage! Continuer la lecture de « Recette de Noël numéro 2: La Soupe de Noël »