Recette # 6 : Coupe de mascarpone aux fruits rouges

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Je voulais cuisiner une sorte de tiramisu, récemment, une recette que je pensais avoir déjà postée sur le blog. Impossible de remettre la main dessus ! Puis j’ai compris : je l’avais mise en ligne, à l’époque, sur mon compte Ciao ! Ni une, ni deux, je la partage avec vous aujourd’hui ! Continuer la lecture de « Recette # 6 : Coupe de mascarpone aux fruits rouges »

Thé # 90 : Thé noir English Breakfast – Kusmi Tea

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J’ai du mal à réaliser que ce thé est seulement le troisième English Breakfast que je vous présente sur le blog ! Certes, en thé du matin, je voue un culte à l’Earl Grey, mais, quand même, je suis expatriée en UK maintenant, alors un English Breakfast… c’est un peu un monument Continuer la lecture de « Thé # 90 : Thé noir English Breakfast – Kusmi Tea »

Thé # 89 : Thé vert du Hammam – Le Palais des Thés

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C’est Flore qui m’avait offert 50g de thé vert du Hammam du Palais des Thés, il y a bien longtemps de cela ! Il serait peut-être temps que je vous parle de ce thé préféré (pour beaucoup) de la marque… qui ne m’a hélas pas convaincue ! Continuer la lecture de « Thé # 89 : Thé vert du Hammam – Le Palais des Thés »

Salon de thé # 16 : Okini – Toulouse

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Okini, c’est un petit salon de thé japonais situé rue des Tourneurs, près de la place Esquirol à Toulouse. Quand j’y suis allée, j’avoue que je ne savais pas trop à quoi m’attendre vu qu’il faut traverser un couloir un brin délabré puis descendre à la cave par un escalier orné de sable pour entrer à Okini ! Continuer la lecture de « Salon de thé # 16 : Okini – Toulouse »

Thé # 88 : Thé noir Rose “Congou” – Theodor

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Encore une fois, il m’a fallu déployer des trésors d’ingéniosité pour trouver la marque du thé dont je voulais vous parler aujourd’hui. On m’avait offert un sachet de thé noir à la rose congou, issu de la boutique “De La Table A La Bouche” mais le site de cette dernière étant indisponible, Continuer la lecture de « Thé # 88 : Thé noir Rose “Congou” – Theodor »