Infusion # 43 : Infusion Winter Spice – Twinings

winter spice twinings

Si vous saviez comme cela me démange de commencer, la semaine prochaine, la période de Noël sur le blog ! En plus, comme le week-end prochain, je vais à Vienne, pour moi, c’est déjà le moment propice pour parler épices, illuminations, sapin, cadeaux…

Mais je vais me retenir, et vous parler, à la place, de l’infusion Winter Spice de Twinings. Je l’avais achetée l’an dernier en Angleterre, c’est une édition limitée parfaite pour l’hiver (sur le papier), qui nous promet, en plus de l’hibiscus et d’autres plantes / arômes classiques, de la réglisse (4,5%), des arômes naturels d’orange et des arômes naturels de cannelle (2%).

Je vous disais donc que cette infusion contient surtout de l’hibiscus (40%). Ce fût pour mon plus grand plaisir car j’adore la texture sirupeuse que cela donne aux breuvages (même si ici ce n’est pas si sirupeux que cela), et j’aime aussi la couleur rose que prend l’infusion. Restait donc à voir si, un – cette infusion Twinings me ferait penser à l’hiver, et, deux – si les goûts d’épices étaient au RDV.

En tout cas, à l’odeur, c’est plus fruité qu’autre chose. Cela me fait penser aux baies ou fruits rouges, mais peut-être est-ce un effet placebo de la présence de cassis sur l’emballage, ainsi que dans la composition (0,2% maximum en arômes naturels seulement, mais 27% en feuilles – qui ne sont pas censées avoir le goût du fruit ! ). En tout cas, cela sent bon et cela donne envie d’être bu, même si cela ne sent pas l’hiver (pour ne pas dire Noël – oups, trop tard ! ).

Au goût, c’est bien bon, c’est réconfortant et cela supporte très bien une sur-infusion… mais l’hiver n’est pas au RDV. C’est une sorte d’infusion de fruits rouges pas mûrs avec un peu d’orange, plus “acide” (mais très légèrement) que sucrée. J’aime beaucoup, mais vous connaissez mon obsession pour l’hiver (et Noël), je ne valide pas un tel nom qui entraîne ma déception quant au goût…

Au final, je suis ravie de vous avoir parlé de cette infusion avant le lancement des festivités sur le blog, car ce breuvage ne me rappelle en rien ma période de l’année préférée ! Sur ce, je vous dis à très vite pour redécouvrir les articles saisonniers sur le blog… et découvrir le programme 2016 ! Me tarde !

La note de l’addicte : 3-etoiles

Et vous, vous auriez pensé que cette infusion n’ait pas le goût de cannelle ?

La marque Twinings est dispo en GMS.

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