L’an dernier, alors que j’étais en visite à Mulhouse, je suis entrée pour la première fois dans un magasin Sostrene Grene. J’ai beaucoup aimé ma découverte et décidé d’y acheter cette infusion Cinnamon Apple Spice de Celestial Seasonings. Je ne connaissais pas cette marque… et depuis je la vois partout !
On commence comme souvent par le point écologie : ce n’est pas une marque qui met en avant cela dans son marketing, mais j’ai apprécié que les sachets soient sans fil, en fibre qui a l’air compostable et non blanchie. Ils sont tous ensemble dans une sorte de sac en papier un peu rigide, qui est lui-même dans la boite en carton que vous voyez là. Ce papier est 100% à base de recyclage (dont 35% issus des productions parallèles de la marque). Pas mal.
Pendant que je fais infuser mon dernier sachet de Cinnamon Apple Spice (cannelle, pomme et épices) regardons plus en détail la compo ! On a ici 35% de cannelle, de l’hibiscus, de la camomille, 100% d’arômes naturels (cannelle, pomme et autres), de la chicorée torréfiée, de l’écorce d’orange et de la caroube grillée. Je m’attends donc à un goût de cannelle et de pomme, surtout.
Après 4-6 minutes d’infusion dans de l’eau bouillante, je peux boire mon infusion ! L’odeur était particulière à même le paquet, à sec (particulière genre “c’est fort, ça pique mes narines, je ne reconnais rien”), cela me rappelle vaguement la tarte aux pommes à la cannelle mais très rarement, quand je sniffe à même la tasse. Allez, je bois et…OK, ça a du goût, mais le goût est… pas terrible. Attention, je vais dire un truc bizarre (pour moi qui adore la cannelle) : on dirait que quelqu’un a vidé un pot de cannelle dans ma tasse et que je bois cette poudre qui flotte dans mon infusion. C’est pas piquant, je ne sens pas de grains sous ma langue, c’est juste intense et pas assez “multifacetté”. Il manque de la douceur, le sucré d’une pomme, quelque chose comme cela. Par contre, il y a clairement une texture à mon breuvage, c’est velouté sur ma gorge, j’aime ça (c’est chaleureux).
Vous l’aurez compris, j’ai testé mieux en infusion pomme cannelle que cette infusion Cinnamon Apple Spice de Celestial Seasonings… mais j’ai quand même envie de retourner chez Sostrene Grene pour tester d’autres variétés des infusions de la marque !
La note de l’addicte :
Et vous, vous fréquentez souvent Sostrene Grene ? Vous connaissiez Celestial Seasonings ? Une variété à me recommander ?
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