Salon de thé # 5 : Le Salon d’Eugénie – Toulouse

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(Illustration Google)

Le Salon d’Eugénie est encore une adresse toulousaine que j’ai testée avec Amélie. Je suis passée devant à de nombreuses reprises sans faire attention, mais c’est lorsqu’elle m’a montré sa devanture que j’ai su qu’il me fallait tester ce “nouveau” salon de thé situé au 16 rue des Lois à Toulouse, à deux pas de la place du Capitole.

C’est un endroit très agréable pour faire une pause déjeuner seul ou entre amies, voir même pour s’arrêter manger en milieu d’après-midi. La décoration est joliment travaillée, type “boudoir” et la clientèle est discrète : j’adore ! C’est ouvert du lundi au samedi de 11h45 à 19h.

Sur le papier, j’appréciais le fait que ce salon de thé propose des pâtisseries, faites maison s’il vous plait, qui changent des autres adresses situées au coeur de Toulouse. Les recettes sont tirées de la tradition française, ce sont celles que la plupart de nos grands-mères maîtrisaient. Fondant au chocolat, cookies, tarte au citron meringuée, tartes au fruits, forêt noire… Il y a l’embarras du choix !

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Lors de ma première visite dans ce salon de thé, vu que j’avais bien faim, je me suis jetée sur l’option “trois desserts” et j’ai pu remplir mon estomac en veux-tu en voilà ! J’avoue, je ne me rappelle pas trop des noms donnés à ces desserts (celui de gauche est sûrement la tarte Eugénie, celui du milieu est sûrement la tarte au citron et celui de droite doit être un banofee très bizarre, mais j’en mettrais pas ma main à couper…), qui étaient bons… mais pas exceptionnels. Rien à voir avec les étincelles que j’ai dans les yeux quand je déguste quelques douceurs dans d’autres salons de thé. Dommage, mais j’ai quand même bien mangé, hein !

J’y suis retournée depuis et ai commandé une tarte aux framboises. Sur base chocolat, j’ai trouvé cela assez étrange et super bourratif… Heureusement que j’avais un bon thé vert pour digérer (et justement le livre Jessica Jupiter 2 dont je vous parlais hier ! ).

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Au final, c’est une adresse renommée à Toulouse… mais qui ne m’attire pas plus que ça. Comme je vous le disais, sur le papier, j’aime sa différence mais, au niveau du palais, cela passe moins… En plus, j’avoue trouver le service peu agréable : je ne me sens pas à l’aise avec…

La note de l’addicte : 3 étoiles

Et vous, vous avez déjà goûté une tarte au chocolat et framboises ?

Auteur : platinegirl

Cyrielle alias platinegirl. 28 ans, bac +7 en biosciences. Ex-toulousaine, à Exeter (UK) pour sa thèse.

3 réflexions sur « Salon de thé # 5 : Le Salon d’Eugénie – Toulouse »

  1. Dans la vitrine, il y a des cookies géants, j’en avais pris un jour et j’ai été déçu. Qu’à cela ne tienne en voyant tes photos, je pense que j’y ferais un tour pour y découvrir les bonnes tartes.
    Bisous

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